Siempre está bien poder cocinar algo delicioso pero que no requiera de mucho esfuerzo.
Si hay algo que me encanta, es probar nuevos sabores, comidas, postres... y lo mejor son las reacciones porque no siempre todo es delicioso.
Sangre sueca y española corren por mis venas y esto se nota mucho en lo que cocino. Pero a parte, me encanta cocinar recetas de todo tipo de culturas.
En mi familia, por ambas lados, la comida siempre ha sido una parte importante de nuestras vidas, y desde que tuve consciencia me encantó estar en la cocina. Me fascinan las recetas tradicionales, pero también me encanta experimentar. Eso sí, nada de abstracto ni ultra mega elaborado. Simplemente recetas que son para disfrutar de la buena comida.
Después de los peces, nueces; después de las carnes, queso
De vez en cuando pecar no está mal. Es necesario, da felicidad, y no hay nada mejor que una buena comida acabada con un postre delicioso.