Cuando era pequeña me encantaba cuando veníamos a España de vacaciones tanto para ver a mis abuelos, como por la comida y el buen tiempo.
Uno de los platos que hacia mi abuela (que faltó cuando yo tenía 8 años) y que me encantaba, era el arroz caldoso. Mi abuelo, que nunca había cocinado hasta el día que se quedó solo, aprendió a hacerlo y me atrevería a decir que casi igual de bueno que el de ella.
Un buen arroz caldoso tiene que tener mucho sabor, y para mi no puede faltar el toque de romero y de limón. Pero está muy bueno tal cual.
Espero que os guste 🙂
Ingredientes:
Preparación: