Entraña hecha a la barbacoa con Chimichurri
Entraña hecha a la barbacoa con salsa chimichurri 5/5 Hay muchas cosas que vienen con el buen tiempo, y una de ellas es poder cocinar con la barbacoa. Existen muchos tipos. De carbón, de gas, con piedra volcánica… En mi caso, uso una barbacoa de gas que la he modificado para tener piedras volcánicas […]
Ensalada Veraniega
Ensalada veraniega 5/5 El calor ha llegado pronto este año, y no hay nada mejor que una ensalada ligera y fresca. Esta ensalada es muy fácil de hacer, y el queso feta la da un toque de acidez y frescura que sienta genial. Es perfecto como plato principal, pero también acompañando un buen trozo […]