Entraña hecha a la barbacoa con Chimichurri
Entraña hecha a la barbacoa con salsa chimichurri 5/5 Hay muchas cosas que vienen con el buen tiempo, y una de ellas es poder cocinar con la barbacoa. Existen muchos tipos. De carbón, de gas, con piedra volcánica… En mi caso, uso una barbacoa de gas que la he modificado para tener piedras volcánicas […]
Salsa Tzatziki
Salsa Tzatziki 5/5 Una receta típica de Grecia, fresca y fácil de hacer. La mayoría de recetas que he encontrado no suelen llevar queso Feta, y sí suelen llevar menta fresca y limón. Pero a mí me encanta de esta manera, el ácido del queso Feta hace que no sea necesario añadir el limón, […]